步骤:
• 重点提示:在加入摇杯调制前,所有材料都可用量杯测量。
• 步骤1:制作月桂香茅糖浆:将香茅去皮,与月桂一起放入冷水(200克)中,煮沸,放置1小时,使用滤网过滤。一点一点加入糖,搅拌至完全溶解;制作小豆蔻藏红花糖浆:把一小撮藏红花和3粒碎豆蔻籽放入冷水(200克)中,煮沸,放置1小时,使用滤网过滤。一点一点加入糖,搅拌至完全溶解。
• 步骤2:将干邑与月桂香茅糖浆(或小豆蔻藏红花糖浆)一起倒入摇杯中。
• 步骤3:摇一摇。
• 步骤4:用滤网过滤,倒入装有冰块的玻璃杯中。
• 步骤5:上面倒入姜汁汽水。
• 步骤6:挤入柠檬汁,加入柠檬皮和桂叶装饰。
• 步骤7:尽情享受亲手调配饮品带来的美妙风味。
小建议:
• 用长酒杯盛装。
乐享美酒需理性