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BACHA COFFEE

Bacha Coffee (夿萐咖啡) | 卢旺达特选游牧研磨咖啡系列礼盒 - 单品, 卢旺达 - 250克/8.5盎司

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  1. 产品概述
非洲有個名為Kotwibakabo的小型咖啡農莊,農民在1,200至1,300米的高海拔山丘上,以肥沃的火山土壤種植了波旁品種咖啡,待咖啡豆成熟後再以溼刨法進行半水洗與日干燥處理。這種處理法類似一般水洗方式,咖啡豆的外皮經去除後,其粘液會殘留在咖啡生豆表層的羊皮紙上。農民随後會將咖啡去殼並剝除羊皮紙,從而收穫略帶酸性,含新鮮花卉與花生香氣的咖啡性味。
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