品酒词:此酒干型，柔顺的酸度。令人愉悦的香气会让人想起新鲜采摘的杏子，成熟的梨和香气扑鼻的苹果。接着会闻到橙的香味，并带有一丝fynbos（南非特有灌木）和甘草香。这些想起会伴随着清爽的酸度和有偿且持久的果味。此酒现在喝起来会很美妙。但是再陈酿一下果味会持续数月之久。而且之后会产生更多的香气，例如干果。

食物搭配: 海鲜，色拉，番茄为主的菜肴，泰国菜.
葡萄品种: 长相思.
国家:南非.
产区:西开普省.
酒体:饱满
甜型/干型: 干型