使用清酒大米“银杏”的纯米大吟酿清酒，口感清爽干爽，不会留下过多的甜味。
“手工七福神”是我们的主打产品之一。自 1966 年首次发布以来一直光顾的长期畅销书，当时大吟酿尚未上市。我们根据时代的变化把它提炼成更好的东西。
使用“Ginga”，在低温下精心陈酿，挤压，一次加热后不过滤装瓶。干爽清爽的口感作为可以搭配简单菜肴享用的“食用纯米大吟酿”而广受好评。