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Craggy Range
绑架者 葡萄园 霞多丽
新西兰霍克斯湾
93 分 - James Suckling
92 分 - Vinous
来自新西兰最知名酒庄之一的世界级霞多丽。 该酒庄的霞多丽葡萄种植在基德纳普角附近的蒂阿万加葡萄园,这里气候凉爽,但阳光充足,葡萄的浓郁香气在这里得以成熟,并采用法国夏布利地区的传统酿酒技术酿制而成。
2021 年的峭壁山脉基德纳普斯霞多丽呈淡淡的青柠色至淡淡的稻草色。酒香中弥漫着牡蛎壳、海沫和腰果的气息,让人立刻联想到这片葡萄园的海岸风情。总体而言,口感清新活泼,酸度适中,但并不影响口感。新鲜的柠檬凝乳和柔顺的橡木香使口感更加美味清爽。冰镇后与软奶酪、白酱意面、鱼肉和香蒜酱菜肴搭配饮用。