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丰塔纳夫雷达 
 埃比奥-朗格博士内比奥罗葡萄酒
皮埃蒙特，意大利

自1878年以来，位于皮埃蒙特朗格地区中心的Fontanafredda庄园和酒厂一直是巴罗洛和巴贝拉的标杆生产商，其酿造的葡萄酒巧妙地平衡了深层香气和集中的水果与优雅。

Fontanafredda Ebbio Lange DOC Nebbiolo，100%的Nebbiolo葡萄酒，源于重新发现的传统，即部分压榨的葡萄汁和部分从葡萄树上采摘的整颗葡萄进行发酵。这使得葡萄内部发酵，产生了更清晰、更和谐的香气，单宁更优雅，葡萄酒更直接，即使是刚刚发布的葡萄酒，也不会影响其陈年能力。2021年的Fontanafredda Ebbio Lange DOC Nebbiolo在玻璃中呈石榴红色，并带有微妙的橙色阴影。芳香而深沉，有枯萎的玫瑰和天竺葵的味道。樱桃、草莓、红色浆果和黑胡椒的味道很明显。它以一种令人愉快的量感和清脆的酸度抚摸上颚。它的温暖、柔和、浓郁的味道是天鹅绒般的，均衡的，在口中萦绕。适合与美味的面食、肉类和中度成熟的奶酪搭配。

Fontanafredda的历史始于意大利统一后的1858年，当时该国的第一位国王Vittorio Emanuele II在皮埃蒙特的Langhe地区购买了该庄园。在这里，他开始用本地品种--多尔塞托、巴贝拉和内比奥罗--生产葡萄酒，后来在国王的儿子米拉菲奥里伯爵的指导下，发展成为一项商业业务。Fontanafredda在1878年的年份发布了他们第一个标为巴罗洛的内比奥罗。位于Serralunga d'Alba的250英亩的Fontanafredda巴罗洛庄园是Langhe地区唯一最大的连片葡萄酒庄园。在Barolo和Diano d'Alba乡镇的其他财产使庄园的总面积达到305亩。从巴罗洛地区一些最珍贵的葡萄园地采购水果的能力为Fontanafredda提供了最高质量的葡萄。自1999年以来，Fontanafredda实施了一系列举措，以提高葡萄酒的质量并确保更多的可持续发展措施。