大玛雅
特级陈年龙舌兰酒
墨西哥哈利斯科州

96 分 - 品鉴小组
95 分 - 《葡萄酒爱好者
独家

大玛雅龙舌兰酒是屡获殊荣的墨西哥特级龙舌兰酒，仅使用最纯净的中央高地蓝韦伯龙舌兰和传统生产方法酿制而成。大玛雅龙舌兰酒装入精美的手工塔拉维拉陶瓷瓶中，由墨西哥当地艺术家手工装饰，并单独编号。

大玛雅手工特级陈年龙舌兰酒采用最纯净的中央高地蓝龙舌兰，以最高标准生产。用于制作大玛雅特级陈年龙舌兰酒的龙舌兰在传统的石头和砖块烤炉中缓慢蒸煮，缓慢发酵，然后在铜质内衬蒸馏器中进行两次蒸馏。然后在前波旁酒桶和前干邑酒桶中静置至少 3 年至 5 年。这种浓郁的小批量特级阿内霍龙舌兰酒从龙舌兰种植到手绘陶瓷醒酒器的制作过程需要 10 年时间。

大玛雅特级陈年龙舌兰酒经过精心调配，口感完美顺滑，余味悠长。大玛雅特级陈年龙舌兰酒的香气令人难以置信的顺滑，酒体中蕴含着甜坚果、蓝龙舌兰和巧克力的味道，口感多汁，回味悠长。

大玛雅公司的手工龙舌兰酒采用最纯净的中部高原蓝龙舌兰，以最高标准生产。大玛雅公司总部位于墨西哥哈利斯科州首府瓜达拉哈拉市，不仅对龙舌兰酒本身，而且对龙舌兰酒的摆放都煞费苦心。每个独一无二的陶瓷酒瓶都由墨西哥城当地的墨西哥艺术家手工制作、单独编号和上色，使每个酒瓶都成为一件艺术品，但里面的东西才是真正的杰作。

大玛雅龙舌兰酒的创始人兼所有者卡洛斯-蒙萨尔维（Carlos Monsalve）是业内资深人士，他在龙舌兰酒行业的几乎每个领域都工作了 20 多年。在环游世界的过程中，他目睹了全球对 100% 龙舌兰龙舌兰酒需求的增长。卡洛斯将毕生精力都奉献给了大玛雅龙舌兰酒，他和他的家人参与了整个生产过程。从土壤检测、龙舌兰采购到每批龙舌兰酒装瓶前的品尝，他和儿子小卡洛斯都亲力亲为。他对优质龙舌兰酒的执着和热情获得了国际认可，他很荣幸能与儿子小卡洛斯一起继承家族传统。