此款旅游零售渠道专供酒款是三得利日本威士忌世家工艺传承的见证,亦体现了“Kogei”(即“传统手工艺”)所重视的工艺过程与美学。此种工艺不仅是创造力的源泉,更是三得利日本威士忌世家造物哲学,以及持续致力于创新的表现。
以往的调配大师通过代代相传的努力,传承所得的“调配多样性 (Tsukuriwake)”威士忌酿造技艺,使首席调配大师福與伸二 (Shinji) 和三得利调配大师们得以突破白州威士忌的固有边界。他们发现将泥煤麦芽与西班牙橡木桶相结合将有意想不到的效果,因此自20世纪90年代起,他们一直在对此组合进行试验,如今,调配大师们发现这两种独特风味的结合可以赋予其与众不同的口感,便于白州蒸馏所内酿造了此款威士忌。为提升白州威士忌标志性的风味层次,赋予其更为浓郁的谷物风味与馥郁花香,福與伸二 (Shinji) 开始使用源自艾雷岛蒸馏厂的泥煤所熏制的麦芽。除此之外,还将酒液置于西班牙橡木桶内进行陈酿,从而打造出了此款富有干爽烟熏风味和果香甜味的白州威士忌。