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这些葡萄来自达令和斯瓦特兰的旱地葡萄园，手工采摘，生长在海拔200-350米的风化花岗岩土壤中。经过15ºC的不锈钢罐发酵后，酒液在酒渣上陈酿了3-6个月，其中2%经过橡木桶陈酿以增加奶油质感，然后进行混合和灌装。