限量版系列是由纳德堡(Nederburg)酿酒团队生产的,由开普敦顶级葡萄园的葡萄制成的葡萄酒的独家收藏。该系列的葡萄酒带有由Nederburg地窖负责人手写的标签。
在葡萄园中:清晨手工采摘的歌海娜(Grenache)和卡里尼亚(Carignan)葡萄来自位于帕尔(Paarl)内德堡(Nederburg)农场的葡萄园。藤蔓种植于2007年,在垂直系统上进行了格子化处理,有足够的阳光穿透到树冠中。两个葡萄园在生长期都接受补充灌溉。
在酒窖中:February 2月在21ºBalling处手工采摘葡萄。将澄清的果汁在温度可控的不锈钢罐中于15ºC发酵干燥两周。禁止皮肤接触。
类型:玫瑰 | 风格:干 | 身体:轻 | 味道:果味