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我们着手打造一款可捕捉新西兰微妙凉爽气候风味的气泡香槟酒。从霍克湾和马尔伯勒的葡萄园中，我们创造了一种起泡酒，它不仅可以与旧世界并存，而且可以像独特的牡蛎湾一样脱颖而出。奇妙的风味和鲜活的水果活力令人难以忘怀。

牡蛎湾起泡CuvéeBrut由100％霞多丽葡萄制成，赋予葡萄酒优雅，精致和矿物质的味道。活泼的气泡将牡蛎湾起泡香槟的愉悦和清新特色带入生活。

无论您是想纪念一个真正的特殊场合，还是只是在自己的日常生活中增添光芒，Oyster Bay闪闪发光的CuvéeBrut都是难忘的伴奏。这是新西兰最独特的凉爽气候品种强度

2020年MICHAEL COOPER，新西兰-牡蛎湾SPARKLINGCUVÉEBRUT
迈克尔·库珀（Michael Cooper），新西兰最负盛名的葡萄酒作家，其作品包括《新西兰葡萄酒地图集》。在2004年的新年荣誉中，迈克尔被任命为新西兰功勋勋章的官员，负责葡萄酒写作。

2015 NATALIE MACLEAN，加拿大-牡蛎湾SPARKLINGCUVÉEBRUT
娜塔莉·麦克莱恩（Natalie MacLean）是加拿大引用最多的葡萄酒作家，并在澳大利亚的世界食品媒体奖中被评为世界最佳饮料作家。