皇家禮炮於1953年隆重面世,以慶祝英女王伊莉莎白二世的加冕盛事。皇家禮炮是蘇格蘭威士忌之最,其他威士忌均無可比擬。此非凡佳釀只選用21年或以上的威士忌調配。皇家禮炮忠於其傳承與理念,是唯一的品牌,與皇室以及國家元首鳴放禮炮這最高榮譽儀式相關。
皇家礼炮调酒大师桑迪•希斯洛普(Sandy Hyslop) 通过The Small Batch programme (小批量酿造计划) 推出酿酒厂窖藏臻稀专享酒桶醇化威士忌杰作。调酒大师精心守护这些臻稀酒桶窖藏,静待酒桶臻萃与这些口感精致细腻的佳酿融为一体的绝佳时刻。
Batch003 是一款调和型麦芽威士忌,融汇产自苏格兰五大威士忌产区的逾20种单一麦芽威士忌。随后,在曾用于贮藏十年佩德罗-希梅内斯雪莉酒 (Pedro Ximenez sherry),并首次使用的猪头桶中醇化长达三年之久。
品鉴记录
香味 / 初闻时,梅子、牛奶巧克力葡萄干和太妃糖苹果的馥郁香气扑鼻而来,随后逐渐流露出香草软糖与石楠蜜糖的浓醇甜美,糅合精致肉豆蔻的些许辛香。
口感 / 焙烤苹果、添加香料的水煮蜜梨和巧克力冰淇淋的甜腻在味蕾间绽现,带出八角茴香、丁香和肉桂的辛辣回甘。
余韵 / 丰富纷呈的丝滑余韵,满溢温暖香料辛香。