Scapegrace是一个18世纪的词汇，意思是恶棍. 正统的柑橘味顺滑口感，可调制各种鸡尾酒. 用几乎是世界上最纯净的水源来自于新西兰南阿尔卑斯山的冰川水蒸馏而成。余味超级顺滑。采用了柠檬和橙皮这两种最具优势的植物。

利用19世纪的John Dore铜质威士忌蒸馏锅中进行蒸馏。这个品牌采用了现代的手法来打造传统的酒类。一款从世界底端而来的金酒正在将传统进行彻底颠覆。