由世界知名的莱佛士酒店的酒保Ngiam Tong Boon在1915年所调制,他所调制的“新加坡司令”是当今世界上最知名的鸡尾酒之一。
为了纪念这款极具标志性的鸡尾酒问世100周年,希普斯密斯,这个伦敦手工精酿干金酒复兴运动的先驱与莱佛士酒店度假村在2015年合作推出了一款定制性莱佛士1915金酒。
莱佛士1915金酒绝妙融合了多种植物,灵感来自于马来西亚半岛。茉莉花、新鲜柚子皮、柠檬草、卡菲尔酸橙、肉豆蔻和小豆蔻一起进行蒸馏,并加入屡获殊荣的希普斯密斯伦敦干金酒的一些经典植物原料,包括杜松子,芫荽和鸢尾根。最终造就了一款口味柔和、酒体醇厚的烈酒,带有甜橙的芳香温润,余味优雅明快均衡。