查尔斯· 添加利在1830年发明了这款添加利伦敦干金酒；如今，它仍然采用这种经典永恒的配方来酿制。其标志性的酒瓶形状灵感来自于一个由三部分组成的鸡尾酒调酒器，该调酒器在“咆哮的1920年代”禁酒令时期的经典鸡尾酒运动中而出名。1830年代的英格兰，菠萝一度被视为极具异域风情的水果，成为好客之人的终极象征。如今，它出现在了添加利家族的徽章上，也被装饰在添加利酿酒厂的每瓶酒上。
添加利伦敦干金酒经过四次蒸馏，完美地平衡了金酒的四种经典植物成分——清新的杜松子、辛辣的芫荽、芳香的当归和甜甘草。最好搭配奎宁水、放大量冰块和一片青柠，还可以作为调制各种鸡尾酒的极好基底酒液。
添加利伦敦干金酒曾经赢得了多个奖项，包括最近的来自世界上50个最好酒吧的荣誉(2016年国际饮料品牌报告)。它被认为是最流行最畅销也是酒吧调酒师们最喜爱的烈酒。

The bartender´s choice for the perfect G&T. Best enjoyed with tonic and a wedge of lime.