瓦兹-斐利克斯
顶级长相思
澳大利亚,玛格丽特河
94分 - Halliday葡萄酒伴侣
澳大利亚的先锋酒厂之一,也是玛格丽特河的创始酒厂。一款来自西澳大利亚的白葡萄酒,对这种流行的玛格丽特河混酿葡萄酒进行了精致、纯粹和富有表现力的诠释,具有诱人的矿物质和咸味的基调。
2021年高级长相思是一种奇妙的、复杂的、现代的玛格丽特河长相思表达。在大规格的法国橡木桶中野生发酵,并与部分果皮充分接触,它具有芳香、咸味、质感和层次感,余味长而干。新鲜舒适,有可爱的、广泛的水果入口,抛光到粉状的、干燥的单宁结束。中等酒体,带有橘子皮和新鲜苦甜的百香果的味道,使人感到清爽,但又很完整。这是一款完美的开胃酒,也是丰富的海鲜和家禽的伴手礼。
Vasse Felix由地区先驱Tom Cullity博士于1967年建立,是玛格丽特河的创始葡萄酒庄园。
与世隔绝的原始环境、古老的土地和双洋,使玛格丽特河成为葡萄酒的天堂,也是世界上最适合种植超优质赤霞珠和霞多丽的环境之一。这些品种与西拉(Shiraz)和赛美蓉(Semillon)长相思(Sauvignon Blanc)的混酿是Vasse Felix的主要重点。
所有的葡萄酒都是在 Vasse Felix 的四个玛格丽特河(Margaret River)葡萄园中种植,然后在现代化的酒厂中酿造和装瓶,酒厂位于俯瞰 Wilyabrup Brook 的 Home Vineyard。
Vasse Felix家族的葡萄酒反映了他们对表达和探索玛格丽特河最好的葡萄酒的承诺,也延续了Tom Cullity "酿造最好的葡萄酒 "的最初目标。