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Bursting with vibrant acidity, this premium Junmai Daiginjo, is brewed in artisanally small batches in the Akita cedar fermentation cask. Deep nuances of cedar oak are contrasted by ripe nashi pear and a finish that is surprisingly refreshing and crisp.
产地:akita
外观:
清澈
品级:Junmai Daiginjo
酒精度:15
食用温度:冷藏
特点:
甜度
成熟果香和香辛料
不甜
甜型
精米步合数
45
轻度研磨，薰爽型
深度研磨，醇熟型
日本酒度
+2
甜
普通
不甜
口味:
crisp asian pear and hints of cedarwood
口味可能因人而异
配餐推荐:
牛肉
高脂鱼（如三文鱼，金枪鱼等）
寿司 & 生鱼片
