由亚历山大瑞姆赛（Alexander Ramsay）爵士成立于1824年，菲特凯恩(Fettercairn) 酒厂位在苏格兰凯恩岗（Cairngorms）脚下，那是座美丽而宁静的乡下农场，菲特凯恩像是一颗隐藏在苏格兰东北方的宝石，以肥沃农田与最纯净山泉水作为元素，酿出遗世佳酿。蒸馏是一个复杂的过程，菲特凯恩更独具创思，以浇灌冷却增加回流效率，并萃取最轻柔的酒精蒸气，让菲特凯恩在普遍风格粗犷的高地区呈现清新甜美的果香。
曾熟化美国波本威士忌的白橡木桶。橙皮、黑糊椒与温暖的核桃香气，伴随咖啡、杏桃与巴萨米可醋气息，结尾带着温暖的辛香料暗示。