于吉拉小岛这片大自然中，会令人很容易便忘却了时间的流逝。时间的影响是最难掌握，也是影响威士忌美好的重要因素之一。

首先熟成在曾存放过美国波本威士忌的白橡木桶，紧接着在曾存放泥煤烟熏威士忌的橡木桶里做最后的烟熏风味完美收尾

闻香: 蜜糖巧克力、咖啡慕丝、软奶油太妃糖、柠檬吉士、青柠果酱、生姜蛋糕、带有盐味泥炭烟熏
口感: 土耳其软糖、无花果果浆、热带果沙律、焦糖、香橙、烤咖啡豆、枫糖浆、黑巧克力