游戏语言：英文,日文,德文,法文,西班牙文,荷蘭文,義大利文,葡萄牙文,俄羅斯文,中文
任天堂已經發送中文化遊戲更新，經過遊戲更新之後就會變成中文版的了。

全世界發行的Switch瑪利歐賽車8都是同一片，就算是北極或南極發售的版本也一樣，差異僅在印刷部分，也就是封面紙以及卡匣上的那張貼紙，都會需要經過遊戲更新變成中文版。
新版更新更支援Labo的摩托車龍頭模式！

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《瑪利歐賽車 8 豪華版》是 Wii U《瑪利歐賽車 8》的 Switch 強化移植版，完整收錄8代包含本篇與DLC在內的所有內容，42位角色（Mii與Amiibo是合算一個人物）一開始就可以選擇使用，以過往在個平台所推出過的瑪利歐賽車系列遊戲內容製作成總共48個賽道，同時追加新模式、新角色與新賽道，內容豐富程度為系列之最。

而且，『瑪利歐賽車 8 豪華版』當中的「對戰模式」更是豐富！


收錄 5 種對戰規則：

在前作『瑪利歐賽車 8』當中僅收錄 1 款「氣球大戰（ふうせんバトル）」，而在本作當中則能夠以 5 種不同的玩法來進行對戰。

1.氣球大戰-
用道具招呼對方，擊破對方車上氣球的規則。如果使用衝刺香菇、超級星星、羽毛等等道具衝撞對方，還可以奪走對方的氣球。

2.咚咔！炸彈兵-
基本玩法與「氣球大戰」相同，但出現的道具只有「炸彈兵」！而每個玩家最多可以儲存 10 個炸彈，將炸彈東丟西丟引發大爆炸，感受最絢爛的體驗。

3.收集金幣-
對戰規則為在限制的時間內較量金幣收集數。使用道具攻擊可以使對手掉金幣，使用衝刺香菇衝撞還可以奪取對方的金幣。

4.搶奪陽光-
對戰規則為奪取賽道上一個名為「陽光星星（シャイン）」的道具，然後持續躲過其他對手的攻擊。與眾多對手搶奪陽光，展開激烈大戰。

5.食人花 VS 間諜-
遊戲中將分為「逮捕隊（捕まえるチーム）」跟「逃跑隊（逃げるチーム）」兩隊。身為逮捕隊的食人花隊只要在指定時間內抓拿到全部間諜隊（逃跑隊）的成員就算獲勝，但逃跑隊只要成功躲到時間結束就算勝利。
被抓到的間諜會被關在對戰賽道的大牢內，身為間諜隊的成員該如何解救被抓走的其他成員，而食人花隊的成員該如何看守大牢就是本對戰規則的關鍵所在。