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法国 - 朗格多克 - AOC 米诺瓦产区
葡萄园位于山坡上,得益于朝南的优越地势,形成了均质的地块。土壤由浅层泥灰质与白垩砂岩交织而成,呈现出独特的马赛克式结构。
品鉴笔记
这是一款丰盈而精致的美酒,色泽明亮浓烈,带有红色光泽,展现出酒体的清新与爽脆。酒香充满新鲜甜美的红色水果,浓郁而丝滑。入口时,单宁颗粒细腻,结构柔顺,酒体轻柔地包裹口腔,释放出馥郁芬芳的香气。绝对是一款令人愉悦的佳酿!
葡萄品种
65% 西拉 (Syrah)
25% 歌海娜 (Grenache)
10% 佳丽酿 (Carignan)
5% 慕合怀特 (Mourvèdre)
酿造工艺
发酵约一周,浸渍 20-23 天。定期进行淋汁与适度萃取,以充分发挥每个酒槽的潜力。
陈酿方式
30% 的西拉在法国橡木桶中熟成 12 个月。