百富致力维持五大罕见工艺技术,创造百富出众的风味。百富是唯一一家自己种植大麦的酒厂,使用传统铺地发芽法,雇用桶匠和铜匠常驻酒厂,这些坚持让百富成为最具手工技艺的单一麦芽威士忌。每项产品各具独特风味,皆有丰富、奢华柔顺、以及百富最具特色的蜂蜜香。
百富酒厂是由许多故事建立而成的,这是我们的命脉,在威士忌业界把一切都数据化的时候,我们选择把威士忌的知识用一个接一个的故事传颂下去。
在许多酒厂员工当年还只是黄毛小子的时候,大卫史都华已经在研发一款新的创作,而这个新创作会成为第一款使用过桶工法的苏格兰单一麦芽威士忌,过桶工法是将一个橡木桶内熟陈的威士忌转移到另一个橡木桶中一段时间来完成熟陈手续。
百富经典之作使用雪莉桶来完成最后的熟陈,香甜中带有些许来自橡木桶的香草与薑的香辣。